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Domino's Pizza apesta, ¿por qué nadie más puede superar su tecnología?


Durante años, he soñado con tener un botón Emergency Pizza que automáticamente me pedirá una pizza con un solo toque. No soy el único con este sueño. Ha habido innumerables innovaciones en la tecnología de pedidos de pizza en los últimos años ... pero todas han sido de Domino's. Lo que apesta, porque tienen la peor pizza. ¿Por qué no pueden otras compañías de pizza ponerse al día?

Ordenar pizza es una tradición tradicional entre los estudiantes universitarios y los padres cansados ​​en todas partes. Para mantenerse al día con las personas hambrientas de hoy en día, las cadenas de pizza como Domino's, Papa John's y Pizza Hut han agregado características convenientes como pedidos en línea y seguimiento de progreso para que pueda pedir su pizza rápidamente y saber exactamente cuándo llegará a su casa . Las últimas dos cadenas, desafortunadamente, se han detenido allí.


En la foto: pizza, supuestamente.

Domino's, por otro lado, decidió hace años que la mejor forma de competir no es haciendo una mejor pizza (al contrario de su reclamaciones, pero volveremos a eso). En cambio, han estado liderando la industria en nuevas formas innovadoras de pedir pizza. Gracias en parte a una API no oficial y a la propia tecnología de Domino, estas son algunas de las miles de formas en que puede pedir una pizza de Domino:

  • El botón no oficial PiePal Emergency Pizza: Este dispositivo, fabricado por la empresa de marketing ISL (aunque Domino's no era su cliente y no encargó el proyecto) usa un botón impreso en 3D y una plataforma de marcado, conectado a una Raspberry Pi que se conecta a Domino's API para pedir pizza de inmediato con solo presionar un botón.
  • The Official Domino's Botón de pizza de emergencia: No contento con ser superado, Domino's presentó su propio botón de pizza. Simplemente configure su pizza favorita en su perfil de Domino y este pequeño botón se lo puede enviar sin pensarlo dos veces.

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  • Canal oficial de IFTTT de Domino: Puedes usar la herramienta de automatización IFTTT para enviar tus fotos a Instagram, encender tu TV cuando llegues a casa y aparentemente seguir tu pedido de pizzas. ¿Quieres que tus luces inteligentes cambien de color o envíes un mensaje a tu equipo de Slack cuando la pizza esté en camino? ¡Por alguna razón, puede!
  • Aplicaciones Domino's Alexa y Google Home Voice: Si tiene uno de estos asistentes de voz en su hogar, ¡puede pedir una pizza simplemente hablando consigo mismo en la sala de estar! Sorprendentemente, Pizza Hut ha logrado entrar en este juego con su propia habilidad de Alexa (menos funcional), pero si eres un usuario de Google Home, es mejor que te acostumbres a la pizza de Domino. U ordenando con un teléfono.
  • Facebook Messenger Bot de Domino: los bots de mensajería de Facebook pueden no haber alcanzado el nivel deseado por la empresa, pero si usted es una de las pocas personas que los usa, puede solicitar Domino's pizza con uno, también! Simplemente envíe su pedido al robot de Domino y su pizza se entregará en breve.
  • La aplicación de cero clic de Domino: Lo último en pereza de pizza, esta aplicación para Android y iOS existe para un propósito: abra la aplicación y pedirá tu pizza favorita por ti. Para asegurarse de no pedir pizza de bolsillo, esperará diez segundos antes de realizar el pedido. Es como un botón de pizza de emergencia, pero para su teléfono.

Esa es solo una de las muchas maneras en que puede pedir la pizza de Domino. También puede realizar el pedido a través de mensajes de texto, tweets, televisores Samsung, automóviles Ford y relojes inteligentes. Domino's ha acorralado al mercado sobre formas modernas e innovadoras de pedir pizza. Otras cadenas como Pizza Hut o Papa John's podrían tener uno o dos de estos, pero ninguno de ellos cubre ni la mitad de estas bases. Y esto sería increíble, excepto por un problema evidente.

La pizza de Domino apesta .

No confíe en mi palabra. Lo anterior es un anuncio de finales de 2009 en el que Domino's gasta la mayor parte de un anuncio de cuatro minutos y veinte segundos hablando de lo horrible que era su pizza. Por supuesto, el argumento aquí es que están cambiando su receta (y para ser justos, sí que hicieron algunos cambios dramáticos desde entonces), pero incluso la propia compañía sabe que a la gente simplemente no le gustaba su pizza.

En aras de la justicia, pedí una pizza mediana de pepperoni y palitos de queso para ver si esta promesa de una mejor pizza era realmente legítima. Los resultados fueron ... no muy buenos. La corteza de Domino ha sido mejorada de cartón seco a cartón empapado. La mezcla de queso sabía más de ricotta que cualquier otro queso, lo que deja su boca sabor a pegamento cremoso. En general, la pizza tenía el sabor de un Hot Pocket cocido uniformemente en el mejor de los casos.


La salsa en mis palitos de queso dejó una depresión notable que coincidía con la mía después de comerlos.

Por aproximadamente $ 20 después del parto (hey, no es culpa del conductor que mi cuerpo haya rechazado físicamente su primer bocado de pizza), es una tarea difícil soportar esa pizza por debajo de lo normal. Quizás puedas argumentar que una buena pizza es cuestión de gustos, y mucha gente con la que hablé mientras investigabas este artículo se aseguró de hacer justamente eso, pero incluso los fanáticos de Domino's tienen dificultades para argumentar que su pizza es la mejor pizza. Alrededor.

A pesar de lo que generosamente podemos llamar una paleta de sabores polarizante, Domino's sigue siendo la cadena de pizzerías # 2 más vendida. Incluso en sus tiempos más tumultuosos, Domino's ha mordido a Pizza Hut como la cadena de pizzerías más grande de los EE. UU ... Entre 2014 y 2015, las ventas de Domino crecieron en más del 14%, mientras que Pizza Hut creció en un mísero 0,18%. Efectivamente, un punto muerto.

Independientemente de lo que piense sobre el gusto de la pizza de Domino, Domino's todavía ha logrado algo grandioso: es increíblemente fácil de pedir. Cuanto más fácil sea ordenar algo, más probabilidades habrá de que la gente lo compre. Sin embargo, la mayoría de las cadenas de pizzerías que no son de Domino dejan la mayoría de las oportunidades de pedido en la mesa. Claro, no es necesario crear un sistema de pedidos para cada reloj inteligente en existencia, pero un bot de Alexa funcional o incluso un gadget tipo botón de tablero facilitaría un poco la pizza de Pizza Hut o Papa John's. Y borrar ese pequeño momento de duda puede ser la diferencia entre obtener un pedido o que su cliente decida que no quiere arrepentirse de lo que comió mañana. Incluso el mismo Domino's reconoce que las personas compran más pizza cuando es más fácil. (Por no mencionar que todos estos dispositivos tontos también funcionan como herramientas de marketing).

Así que, por favor, otras cadenas de pizzerías, hagan su camino hacia el futuro. Haga que sea más fácil para las personas darle dinero. De lo contrario, tendremos que empezar a abandonar nuestras casas e ir a las pizzerías locales de hornos de ladrillo, donde producen alimentos que no se producen en masa y saben mucho mejor que cualquier cosa que puedan ofrecer las grandes cadenas. Y nadie quiere eso, ¿verdad?


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